I funerali, venerdì 2 dicembre, alle 10 presso la chiesa del Sacro Cuore a Carignano
E’ lutto a Genova nel mondo delle gelaterie genovesi e non solo per la scomparsa di Augusto Ciarapica, il noto fondatore dell’omonima attività in Albaro.
I funerali si svolgeranno domani, venerdì 2 dicembre, alle 10 presso la chiesa del Sacro Cuore a Carignano.
Ciarapica, 60 anni di attività
Ciarapica da ragazzo, negli anni ’50 venne assunto in una latteria gelateria come garzone ed è qui che nasce la sua passione per il gelato imparando i segreti dell’arte gelatiera.
La prima gelateria Ciarapica nasce nel 1962 in via Montevideo. “Ciarra” per gli amici, si sposta poi in Carignano in via Nino Bixio. Ancora uno spostamento, nel 2000, in via Francesco Domenico Guerrazzi ad Albaro.
Qui il passaggio di testimone tra Augusto e i figli e nipoti sempre con la sua supervisione. Nel mentre Augusto Ciarapica diventa vicepresidente del Comitato Gelatieri di Genova.
Augusto “Ciarra” Ciarapica era un “Cavaliere” di fatto. Sempre sorridente ed elegante, era pronto alla battuta.
Lui era solito dire “Il gelato o che lo fai bene o che non lo fai, io altri modi non ne conosco”. Ciao Ciarra ci mancherai, fai un buon viaggio.
Sentite condoglianze da parte di LN. L.B. (foto dalla pagina Fb della gelateria).
