GrosMarket, la catena di ingrosso del Gruppo Sogegross, prosegue con il suo ambizioso piano di modernizzazione per i cash & carry, investendo 10 milioni di euro nel 2025. Questo progetto punta a soddisfare le crescenti esigenze del settore HoReCa (Hotel, Ristorazione e Catering), con un focus sulla riqualificazione delle strutture e sull’introduzione di servizi innovativi.
GrosMarket e il settore HoReCa: Innovazione e qualità al centro
GrosMarket continua a consolidare il suo impegno verso il settore HoReCa, con l’obiettivo di migliorare costantemente la qualità dei suoi servizi. L’azienda ha sviluppato solide relazioni con i clienti nel corso degli anni, comprendendo appieno le evoluzioni del mercato e le necessità specifiche del settore Food & Beverage.
L’iniziativa di rinnovamento è in corso già dal 2024, con i recenti interventi sui punti vendita di Bologna e Dalmine (BG), e continuerà nel 2025 con una modernizzazione mirata che comprende nuove tecnologie, ampliamento degli assortimenti e l’introduzione di servizi di consulenza per i professionisti del settore.
Investimento strategico: 10 milioni di euro per potenziare la rete di cash & carry
Il piano di rinnovamento prevede un investimento complessivo di 10 milioni di euro che migliorerà l’esperienza d’acquisto e la funzionalità delle strutture. I lavori interesseranno principalmente i cash & carry di Piemonte, Liguria e Alessandria, con interventi che puntano a ottimizzare l’efficienza operativa e la qualità dei servizi.
Flavio Zago, Direttore del canale GrosMarket, ha dichiarato: “Il piano di rinnovamento 2025 sottolinea la nostra attenzione verso il settore HoReCa, che continua a essere cruciale per il Gruppo Sogegross. L’ammodernamento dei punti vendita, l’innovazione dei servizi e l’investimento in logistica ci permetteranno di offrire un approccio full service che soddisfi al meglio le esigenze di ristoranti, pizzerie, bar e attività ricettive.”
Interventi previste: Ristrutturazioni e nuovi servizi
Tra gli interventi principali previsti per il 2025, spiccano:
- Ristrutturazione del cash & carry di Genova Valbisagno, con focus sui reparti freschi e freschissimi, per migliorare la qualità dell’offerta e ottimizzare i servizi alla clientela.
- Rinnovamento del cash & carry di Alessandria, con un potenziamento dell’offerta di prodotti freschi, surgelati e una ristrutturazione degli spazi interni ed esterni.
- Modernizzazione del cash & carry di Casale Monferrato, che diventerà un hub per il servizio Delivery, migliorando la gestione degli ordini e l’efficienza del magazzino.
Inoltre, la chiusura del cash & carry di Busalla (prevista per il 28 febbraio 2025), una realtà storica, rappresenta un passo verso l’ottimizzazione della rete, concentrando risorse in aree più strategiche e moderne. L’azienda conferma l’impegno a garantire la continuità occupazionale, con il ricollocamento degli addetti presso altri punti vendita.
Un futuro più efficiente e servizi su misura per i professionisti
Il piano di rinnovamento di GrosMarket mira a creare una rete distributiva sempre più efficiente, con un focus sulle province di Genova e Alessandria. Con l’introduzione di soluzioni innovative, tra cui il potenziamento del servizio Delivery, l’azienda intende rispondere in modo ancora più preciso alle esigenze del settore HoReCa, assicurando un servizio rapido e di qualità.
Con l’impegno continuo nella riqualificazione e nell’innovazione, GrosMarket si conferma un partner strategico per tutti i professionisti del settore Food & Beverage.
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