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Inaugurazione de Il Mannarino a Genova: la Puglia approda in via Fiasella

Inaugurazione de Il Mannarino a Genova: la Puglia approda in via Fiasella
Il banco delle carni de Il Mannarino

Il 16° punto vendita della celebre catena di macellerie con cucina

Il 27 giugno, in via Fiasella 31 a Genova, è stato inaugurato un nuovo locale pugliese: Il Mannarino. Questo è il 16° punto vendita della celebre catena di macellerie con cucina, noto per portare i sapori autentici della Puglia in diverse città italiane.

Una festa con degustazioni e musica

La serata di inaugurazione è stata una vera festa, con degustazioni di specialità pugliesi e musica dal vivo.

I creatori del format, Gianmarco Venuto e Filippo Sironi, erano presenti per celebrare l’apertura del nuovo locale.

Maia e un cameriere esperto de Il Mannarino ci spiegano pazientemente il cibo preparato dal ristorante

Un concept innovativo e nel contempo della tradizione pugliese

“Il concept innovativo mira a ricreare l’atmosfera accogliente delle botteghe di quartiere di una volta,” spiegano i titolari Gianmarco Venuto e Filippo Sironi.

Il Mannarino offre un’esperienza unica e multicanale, dove i clienti possono acquistare i prodotti della macelleria al banco, chiacchierare con il macellaio di fiducia, scegliere il proprio taglio di carne da gustare nel ristorante o ordinare online per la consegna a domicilio.

Promozione del consumo consapevole

Il Mannarino promuove un consumo consapevole della carne, preservando le tradizioni attraverso la collaborazione con piccoli produttori locali e sostenendo lo sviluppo di filiere corte e sostenibili. Questa filosofia è il cuore del format.

Atmosfera accogliente e design iconico

Il nuovo locale di Genova si trova negli spazi dell’ex filiale Unicredit di via Fiasella. L’arredamento caldo e accogliente è arricchito dalle iconiche scritte al neon con le frasi distintive del brand, ceramiche pugliesi e i colori giallo e verde tipici de Il Mannarino.

Specialità pugliesi in degustazione

Durante la serata, gli ospiti hanno potuto assaporare piatti iconici come le bombette, gli arrosticini, la purea di fave e cicoria, e la caponatina pugliese.

La torta per il 16° locale

Serata positiva terminata con il taglio della torta e poi musica per festeggiare un locale di cui sentiremo parlare a lungo.

Scopri di più

Per ulteriori informazioni, visita il sito ufficiale: www.ilmannarino.it.

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